甘肃礼县:手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息(记者李红军)寒冬腊月,正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期,一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动,空气中散发着阵阵面香,成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
「春潮」抖音乐队现场在抖音直播间圆满收官******
2023年伊始,五支乐队海边开唱,用音乐陪大家激情开年!
1月9日,「春潮」抖音乐队现场在抖音直播间圆满收官,逃跑计划、夏日入侵企画、棱镜、橘子海、霓虹花园一起超燃开唱,完成了一场从夜幕到日出的海边音乐派对。
积攒了一年情绪,大家都迫不及待想要一场轰轰烈烈的释放,这场狂欢party来的正是时候!乐队现场一举吸引超3000多万人次观看、播放高达1.3亿,点燃最燥的海边派对!五支乐队也拿出了自己的看家本领,用熟悉的旋律唤醒大家内心躁动的DNA!
“夜空中最亮的星,能否听清?”十年来,《夜空中最亮的星》陪伴了无数人的夜晚,这一次逃跑计划也带来了更多经典歌曲蹦迪开唱:《你的爱情》、《一万次悲伤》、《海鸥》、《梦中的你》。逃跑计划的歌总有一种基于宏大世界观的浪漫与力量,也带给了无数人前进的动力与支持。
“等一个自然而然的晴天,我想要带你去海边”,夏日入侵企画这一次来入侵了冬日了!蔚蓝的大海,快速倒退的树林,夏天的时候这首歌记录了无数人的海边故事。在乐队现场的舞台上,他们还唱了《夏末的歌》、《如同宿命反复重演的那一天》、《没有名字的夜晚》、《梦醒时分》。他们带着海的咸味蓄势开唱,用一首首充满夏日味道的歌曲温暖新春!
(文图:赵筱尘 巫邓炎)